四姑娘山大峰 特產(chǎn)美食 清空篩選條件
特產(chǎn)美食
四姑娘山美食：青稞酒 青稞酒也是主要的當(dāng)?shù)鼐用裆钪胁豢扇鄙俚娘嬈?，也是逢年過節(jié)招待客人的佳品。 習(xí)俗：按照藏族習(xí)俗，客人來了，性格豪爽的主人要端起青稞酒壺，連斟三碗敬獻(xiàn)客人。前兩碗酒，客人按自己的酒量，可喝完也可剩一點(diǎn)，但不能一點(diǎn)也不喝，第三碗斟滿后則要一飲而盡，以示尊重主人，然后賓主才開始暢飲，一醉方休。藏族同胞勸酒時，經(jīng)常要唱酒歌，歌詞豐富多彩，曲調(diào)優(yōu)美動人，男女老少都會唱酒歌。 制作：青稞酒的釀造方法和過程是這樣，首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當(dāng)铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過旺…
40451 2025-11-21
特產(chǎn)美食
四姑娘山美食：沙棘果 ? 在四姑娘山，沙棘果成熟的季節(jié)，就可以品嘗到新鮮、無污染的沙棘果。除了鮮食外，沙棘果加工而成的沙棘果汁，酸酸甜甜的，特別可口。 沙棘是一種落葉性灌木，不但耐旱，而且抗風(fēng)沙。四姑娘山地區(qū)盛產(chǎn)富含維C的沙棘果，是除牦牛肉外的一個特產(chǎn)。沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實(shí)中含有多種活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825---;1100毫克，是獼猴桃的2---3倍，素有維生素C之王的美稱。 沙棘的果實(shí)還可以入藥，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)…
39789 2025-11-21
