提到西昌,大家先想到的一定是那個(gè)西昌衛(wèi)星發(fā)射中心。其實(shí)西昌的環(huán)境也很美,奇峰秀水,湛藍(lán)天空,你想到的這里都有,最主要的西昌還是現(xiàn)代美食之城,吃貨們的天堂。
把西昌比作吃貨的天堂一點(diǎn)也不為過,西昌的美食眾所周知。在愛客小編看來,外出旅游,也就是犒勞自己的,住的可以隨意點(diǎn),唯有美景與美食不可辜負(fù)。
西昌美食家宴
坨坨肉、燒烤、醉蝦......一定要去邛海邊吃一頓醉蝦,酸菜魚的味道也是超贊的。這里特別要介紹的是西寧的小漁村特色燒烤店,那里的烤乳豬和烤魚排真的是值得一嘗!
我想你最不能錯(cuò)過的應(yīng)該就是西昌的火盆燒烤,肉放的很足,質(zhì)和量同時(shí)得到保證!
西昌坨坨肉
西昌著名美食砣砣肉、野山菌、建昌板鴨、蕎麥面等都是眾多吃貨向往的美味。
西昌因?yàn)槭菦錾揭妥遄灾沃莸氖赘褡屣L(fēng)情十分濃郁。這里給大家介紹一個(gè)西昌的重要節(jié)日---火把節(jié),當(dāng)然這里重要介紹火把節(jié)上的美食。
有著“東方狂歡節(jié)”之稱的火把節(jié),會在每年農(nóng)歷六月份舉行,如果您那時(shí)候去西昌的話,一定會大飽眼福。宴席上的酒肉,一定會讓你的味蕾來一次前所未有的提升!
歷年西昌火把節(jié)時(shí)間
西昌多彝族,彝區(qū)乃至整個(gè)四川地區(qū)都喜歡吃公雞,其肉質(zhì)更鮮嫩。而彝族的酸菜有別于我們常見的用大白菜、大芥菜、雪里蕻等腌制而成的酸菜。他們的酸菜是用青菜或蘿卜梗葉煮熟,風(fēng)干十多天即可備用,是十足的綠色食品。酸菜雞湯還加了當(dāng)?shù)氐男∶捉芬黄鹬螅员容^辣,適合泡飯吃。
看到這里,誰都忍不住口水漣漣了吧。心動(dòng)不如行動(dòng),西昌,一定值得你吃貨前去橫掃一番。

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